.
【インポーターさんのご紹介 part 3】
.
イタリアワインといろーんな食材を輸入されているヴィナイオータさんです。
ワインはもちろん、ワインの生産者さんが作るオリーブオイルや豆、古代小麦、パスタ、トマトの水煮、ジャム、生ハム、チョコレート、高級ツナ缶などなどなど、たくさん。。。
.
何故そんなにたくさん？
.
ナチュラルな製法だから良いとか、無添加だから良いとか、この世に存在する物や事は全てそんなに単純な仕組みでは無く、さまざまなシステムの中(多くは自然環境との対峙)で生産者さんたちは常に取捨選択を迫られていて、それでも真っ当な(マジメにコツコツと仕事した)ワインや食品を産み出すのは、やはりその人物の人間性によるところがホントに重要。
代表の太田さんやスタッフの皆さんはそんな人間味溢れる食べものや飲みものが大好きで、私達もそんなヴィナイオータさんが大好きなのです！
.
.
【ヴィナイオータ】
ホームページ
https://www.facebook.com/vinaiota/
.